用手将调料均匀地涂抹在猪肉上,然后放入冰箱腌制1小时至过夜。空气炸锅叉烧肉的做法窍门:-腌制时间越长,猪肉叉烧的味道越好,建议腌制过夜。
空气炸锅叉烧肉的做法:
材料:
- 500克猪肉叉烧块
- 4汤匙叉烧酱
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙酱油
- 2汤匙料酒
- 1茶匙五香粉
- 1/2茶匙盐
- 适量黑胡椒粉
步骤:
1. 将猪肉叉烧块放入一个容器中,加入叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、五香粉和盐。用手将调料均匀地涂抹在猪肉上,然后放入冰箱腌制1小时至过夜。
2. 取出腌制好的猪肉叉烧块,撒上适量的黑胡椒粉。
3. 将空气炸锅预热至180°C。
4. 将腌制好的猪肉叉烧块放入空气炸锅的烹饪篮中,不要重叠。
5. 关上空气炸锅,设置时间为15分钟。
6. 在烹饪过程中,每5分钟打开空气炸锅,用厨房用具翻转一下猪肉叉烧块,以确保均匀烹煮。
7. 烹饪完成后,将猪肉叉烧块取出,放在一个盘子中稍微放凉。
8. 切成薄片,即可享用。
空气炸锅叉烧肉的做法窍门:
- 腌制时间越长,猪肉叉烧的味道越好,建议腌制过夜。
- 在烹饪过程中,要注意每隔一段时间翻转一下猪肉叉烧块,以确保均匀受热,达到更好的口感。
- 如果对猪肉叉烧块上色不满意,可以在最后几分钟增加温度或者启动烤箱功能,提高温度烤制一会儿,使其表面呈现更好的焦糖色。