唐扬炸鸡最初是由中国传入日本的。在日本，人们通过改良中国传统的烹饪方法，创造出了适合当地口味和文化的唐扬炸鸡。日式唐扬炸鸡通常使用鸡腿肉，裹上面粉或面包糠，然后用油炸至酥脆金黄。日本的唐扬炸鸡因为口感鲜美、外脆里嫩而受到了广泛的欢迎，在日本成为了一道非常受欢迎的炸鸡菜肴。
唐扬炸鸡的家常制作方法如下：
材料：
- 鸡腿肉（或者鸡胸肉）：4块
- 盐：1茶匙
- 黑胡椒粉：1/2茶匙
- 姜蒜粉：1/2茶匙
- 酱油：1汤匙
- 白胡椒粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 面包糠：适量
- 油：适量（用于炸制）
步骤：
1. 鸡肉切块后用纸巾擦干水分，然后在鸡肉上撒上盐、黑胡椒粉和姜蒜粉，再加入酱油，将调料均匀涂抹在鸡肉上，腌制30分钟至1小时。
2. 准备3个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
3. 取一块腌制好的鸡肉，先在面粉中裹匀，然后沾入鸡蛋液，最后在面包糠中包裹均匀，使鸡肉表面均匀覆盖面包糠。
4. 烧热油锅，加入足够的油，油温调至中火。
5. 将包裹好面包糠的鸡肉放入锅中，炸制4-5分钟或者至表面金黄酥脆。炸制时要翻面，确保鸡肉均匀炸熟。
6. 用沥油纸将多余的油滤掉。
7. 最后，撒上适量的白胡椒粉即可食用。
关于日式唐扬炸鸡的来源，"唐"一词源自于日本对中国的称呼，"扬"是指炸制。唐扬炸鸡最初是由中国传入日本的。在日本，人们通过改良中国传统的烹饪方法，创造出了适合当地口味和文化的唐扬炸鸡。日式唐扬炸鸡通常使用鸡腿肉，裹上面粉或面包糠，然后用油炸至酥脆金黄。日本的唐扬炸鸡因为口感鲜美、外脆里嫩而受到了广泛的欢迎，在日本成为了一道非常受欢迎的炸鸡菜肴。