肥牛片通常是指牛肉中的脊椎肉或者是牛脖子部位的肉,也有可能是包括一些肥肉的部位。因此,肥牛片是真正的牛肉,只是在部位和脂肪含量上略有不同。肥牛片通常是一种在中餐或者日本料理中常见的食材,因其口感嫩滑、肥瘦相间而受到欢迎。 肥牛片通常是指牛肉中的脊椎肉或者是牛脖子部位的肉,也有可能是包括一些肥肉的部位。因此,肥牛片是真正的牛肉,只是在部位和脂肪含量上略有不同。肥牛片通常是一种在中餐或者日本料理中常见的食材,因其口感嫩滑、肥瘦相间而受到欢迎。