排骨冬瓜玉米汤是一道营养丰富的汤品，下面是它的制作步骤：材料：-排骨：500克-冬瓜：500克-玉米：2根-干贝：适量-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.将排骨洗净，放入沸水中焯水后捞出备用。根据个人喜好，还可以加入适量的胡萝卜、莲藕等蔬菜来丰富口感。
排骨冬瓜玉米汤是一道营养丰富的汤品，下面是它的制作步骤：
材料：
- 排骨：500克
- 冬瓜：500克
- 玉米：2根
- 干贝：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将排骨洗净，放入沸水中焯水后捞出备用。
2. 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。
3. 玉米去皮，切成段状备用。
4. 干贝用温水泡软备用。
5. 热锅凉油，将姜片和葱段炒香。
6. 加入排骨煸炒片刻。
7. 加入适量料酒，炒至排骨变色。
8. 加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
9. 加入冬瓜块、玉米段和泡软的干贝。
10. 转小火炖煮1-2个小时，直到排骨熟烂、汤汁浓郁。
11. 最后加入适量盐调味即可。
根据个人喜好，还可以加入适量的胡萝卜、莲藕等蔬菜来丰富口感。