蒸卧鸡蛋是一种简单易做且美味营养的食物。下面是蒸卧鸡蛋的做法：材料：-鸡蛋-适量的清水-适量的盐（可选）-适量的葱花或香菜碎（可选）步骤：1.将鸡蛋放入一个平底锅中，并加入足够的清水，水的高度应该稍高于鸡蛋的高度。希望以上做法对你有帮助，祝您做出美味的蒸卧鸡蛋！
蒸卧鸡蛋是一种简单易做且美味营养的食物。下面是蒸卧鸡蛋的做法：
材料：
- 鸡蛋
- 适量的清水
- 适量的盐（可选）
- 适量的葱花或香菜碎（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋放入一个平底锅中，并加入足够的清水，水的高度应该稍高于鸡蛋的高度。
2. 大火加热水，待水开后，将火调至中小火，并继续蒸煮鸡蛋约10-12分钟。如果你喜欢蛋黄更膏状，可以蒸的时间略长一些。
3. 蒸煮期间，你可以准备其他食材，如切碎一些葱花或香菜，或者准备一些蘸料，如酱油和盐。
4. 蒸煮结束后，用夹子或勺子将鸡蛋从水中取出，并用冷水冲洗一下，这样会更容易去壳。
5. 去掉鸡蛋壳后，你可以将它们放在一个碟子上，撒上一些盐和葱花或香菜碎，根据个人口味添加适量的调料即可。
提示：
- 如果饮食需要注意胆固醇摄入，可以只吃蛋清，而不吃蛋黄。
- 可以根据个人口味在鸡蛋上撒上一些调料，如胡椒粉、辣椒粉等。
- 如果蒸鸡蛋的时间过长，蛋黄可能会变成灰色，影响口感和美观，因此最好掌握好蒸煮时间。
希望以上做法对你有帮助，祝您做出美味的蒸卧鸡蛋！