低筋面粉做蛋糕的步骤是：1.准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉等。
低筋面粉做蛋糕的步骤是：
1. 准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉等。
2. 将黄油融化，加入糖，搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和发酵粉，轻轻拌匀。
4. 打入鸡蛋，再加入适量牛奶，搅拌均匀，直到面糊顺滑。
5. 将面糊倒入蛋糕模具中。
6. 在预热好的烤箱中，以适当的温度烤制，时间根据蛋糕的大小和烤箱温度而定。
7. 烤好后，取出蛋糕，待其完全冷却。
低筋面粉做面包的步骤和蛋糕略有不同，以下是一种常见的做法：
1. 准备材料：低筋面粉、糖、酵母、盐、温水等。
2. 将低筋面粉、糖、酵母和盐混合在一起。
3. 慢慢加入温水，边倒入边搅拌，直到面团开始形成。
4. 将面团放在台面上，揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
5. 将面团放在碗中，用湿润的布覆盖，并放置在温暖的地方进行发酵，直到面团发至原来约2倍大小。
6. 发酵好的面团取出，轻轻排气，再将其分割成适当大小的小块。
7. 将小块面团搓成想要的形状，可按照个人喜好做成面包、面包卷等形状。
8. 将形状好的面团放在烤盘上，再次进行发酵，直到面团变得蓬松。
9. 在预热好的烤箱中，以适当的温度烤制，时间根据面团大小和烤箱温度而定。
10. 烤好后，取出面包，待其完全冷却。