搅拌均匀，直到成为一个粘稠的混合物。注意不要让鱼丸黏在一起。现在您可以享受美味的菜鱼丸了！
菜鱼丸的制作方法如下：
材料：
1.新鲜鱼肉 200 克
2.鸡蛋 1 个
3.淀粉 2 汤匙
4.面粉 2 汤匙
5.葱花 1 汤匙
6.姜末 1 茶匙
7.盐 1/2 茶匙
8.胡椒粉 1/4 茶匙
9.清水 2 汤匙
10.食用油 适量
步骤：
1.将鱼肉剁碎，放入一个大碗中。
2.在鱼肉中加入鸡蛋、淀粉、面粉、葱花、姜末、盐、胡椒粉和清水。搅拌均匀，直到成为一个粘稠的混合物。
3.将混合物搅拌至有弹性，然后将其放入冰箱冷藏20分钟。
4.冰藏后，取出混合物，用手将其搓成小圆球。
5.在平底锅中倒入适量的食用油，烧热至中火。
6.将鱼丸放入锅中，煎炸至金黄色。注意不要让鱼丸黏在一起。
7.将炸好的鱼丸捞出并沥干多余的油。
现在您可以享受美味的菜鱼丸了！
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