这就是番茄云吞的做法。你可以根据个人口味调整馅料和番茄汁的味道,增加自己喜欢的调料和配料。希望你能享受到这道美味的番茄云吞!
番茄云吞是一道美味的面食,下面是番茄云吞的做法:
材料:
- 云吞皮:根据需要
- 云吞馅料:猪肉馅、鲜虾仁、葱姜蒜末、香菇末、香油、生抽、盐等
- 番茄汁:番茄、蒜蓉、洋葱、盐、白胡椒粉、糖、鸡精等
步骤:
1. 准备云吞馅料:将猪肉馅、鲜虾仁、葱姜蒜末、香菇末、香油、生抽、盐等混合均匀。
2. 准备番茄汁:将番茄提前剁碎备用,锅中加热适量油,放入蒜蓉、洋葱炒香,再加入番茄炒熟。
3. 加入适量的水,将番茄煮烂,然后用搅拌机搅拌成番茄汁,加入盐、白胡椒粉、糖、鸡精调味即可。
4. 包馅:准备好云吞皮,将云吞馅料包入云吞皮中,用手捏紧封口。
5. 烹饪:将包好馅的云吞放入沸水中煮熟,捞出备用。
6. 上碟:将煮好的云吞放入碗中,浇上热番茄汁即可。
这就是番茄云吞的做法。你可以根据个人口味调整馅料和番茄汁的味道,增加自己喜欢的调料和配料。希望你能享受到这道美味的番茄云吞!