柳叶南瓜豆沙包是一种以南瓜和豆沙为主要材料制作的传统中式小吃。加入红豆沙馅和白糖，搅拌均匀。以上是柳叶南瓜豆沙包的做法和配方，希望对你有帮助！
柳叶南瓜豆沙包是一种以南瓜和豆沙为主要材料制作的传统中式小吃。以下是柳叶南瓜豆沙包的制作方法和配方：
材料：
- 柳叶南瓜馅料：
- 南瓜馅 300克
- 红豆沙馅 50克
- 白糖 50克
- 植物油 适量
- 包子皮：
- 高筋面粉 300克
- 干酵母粉 5克
- 糖 30克
- 温水 适量
做法：
1. 准备柳叶南瓜馅料：将南瓜去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。加入红豆沙馅和白糖，搅拌均匀。
2. 准备包子皮：将高筋面粉和干酵母粉混合，加入糖和适量的温水，揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处醒发20-30分钟，直到面团体积变大。
3. 醒发好的面团取出，揉成长条状，分割成适量大小的小剂子。用擀面杖将小面剂子擀成薄片，中间留一点厚度。
4. 将柳叶南瓜馅料放在包子皮上面，并将包子皮对折成半圆形。用手指捏紧封口处，然后将两侧的边缘翻起来，捏成柳叶形状。
5. 在蒸锅里铺上蒸锅布，将柳叶南瓜豆沙包摆放好，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟。
6. 蒸好的柳叶南瓜豆沙包即可食用。
注意事项：
- 包子皮中的温水温度不宜过高，否则容易破坏酵母活性；
- 包子摆放在蒸锅里时，需要注意保持适当的间距，以免粘连在一起；
- 在蒸的过程中，不要频繁地开盖查看，以免影响蒸的时间和温度。
以上是柳叶南瓜豆沙包的做法和配方，希望对你有帮助！