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蒸的油条怎么做(蒸的油条怎么做好吃)

时间:2023-09-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

蒸油条是一种另类的制作油条的方式,它既健康又美味。希望这个制作蒸油条的食谱对你有帮助,享受美食的同时也能保持身体健康!

蒸油条是一种另类的制作油条的方式,它既健康又美味。以下是制作蒸油条的步骤:

材料:

- 2杯中筋面粉

- 1茶匙快速发酵酵母

- 1茶匙白糖

- 1/2杯温水

- 1汤匙食用油

- 1/2茶匙食盐

步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉、快速发酵酵母、白糖混合在一起。

2. 慢慢倒入温水,同时用筷子或手指搅拌,直到将面团搅拌成均匀状。

3. 将食用油和食盐加入面团中,继续搅拌直到面团光滑且柔软。

4. 将面团揉成一个球状,然后覆盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵约1小时,或者直到它的体积增加一倍。

5. 发酵完成后,将面团取出并放在台面上。用手将面团揉成一个长方形的形状。

6. 将长方形的面团切割成适当大小的油条。

7. 预热蒸锅,然后将切割好的油条放入蒸锅中,用保鲜膜覆盖锅盖,蒸10-15分钟,或者直到油条变得柔软和有弹性。

8. 取出蒸好的油条,可以和甜汤或者豆浆一起享用。

希望这个制作蒸油条的食谱对你有帮助,享受美食的同时也能保持身体健康!