做草鱼可以有很多种做法，下面是一个简单又好吃的做法：材料：-草鱼一条-姜片适量-葱段适量-料酒适量-生抽适量-料酱适量-白胡椒粉适量-食盐适量-色拉油适量步骤：1.草鱼去鳞、去内脏，切段。
做草鱼可以有很多种做法，下面是一个简单又好吃的做法：
材料：
- 草鱼一条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 料酱适量
- 白胡椒粉适量
- 食盐适量
- 色拉油适量
步骤：
1. 草鱼去鳞、去内脏，切段。
2. 蒜切末，姜切片，葱切段。
3. 在草鱼段上抹上适量生抽和料酒腌制15分钟。
4. 在锅中倒入适量的色拉油，加热至七成热，将草鱼放入煎至两面金黄，取出备用。
5. 另起锅，热锅加入适量色拉油，加入姜片和蒜末爆香，加入适量的料酱炒匀。
6. 将煎好的草鱼放入锅中，翻煎几下，加入适量的水，加入适量的盐和白胡椒粉煮几分钟，再加入葱段煮片刻即可。
以上就是一种简单又好吃的草鱼做法，你可以根据个人口味进行适当调整。