自制龟苓膏的做法:材料:-龟苓膏粉:50克-柚子皮:适量(可选)-水:800毫升-红糖:根据个人口味适量步骤:1.将柚子皮用清水洗净,切成小片备用。-如果不喜欢柚子皮的味道,可以省略这一步骤。-可以根据个人口味调整红糖的用量,也可以选择不加红糖。
自制龟苓膏的做法:
材料:
- 龟苓膏粉:50克
- 柚子皮:适量(可选)
- 水:800毫升
- 红糖:根据个人口味适量
步骤:
1. 将柚子皮用清水洗净,切成小片备用。
2. 将水倒入锅中,加入切好的柚子皮,大火煮沸。
3. 然后将龟苓膏粉放入碗中,加入少量水,搅拌均匀至没有颗粒。
4. 撇去锅中的柚子皮,将煮沸的水倒入碗中搅拌均匀。
5. 将搅拌好的龟苓膏液倒回锅中,小火加热搅拌,直到变稠。
6. 最后加入适量的红糖,继续搅拌均匀,稍微加热片刻即可熄火。
7. 将龟苓膏倒入模具中,待凉后放入冰箱冷藏至凝固。
8. 凝固后,可以用刀子切块或者用勺子挖取出来食用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入适量蜂蜜或者枸杞等其他调味品。
- 如果不喜欢柚子皮的味道,可以省略这一步骤。
- 可以根据个人口味调整红糖的用量,也可以选择不加红糖。
- 自制的龟苓膏可以保存在冰箱中,但一般建议在三天之内食用完毕,以保持新鲜和口感。