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自制龟苓膏的做法 自制龟苓膏的做法大全

时间:2023-10-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

自制龟苓膏的做法:材料:-龟苓膏粉:50克-柚子皮:适量(可选)-水:800毫升-红糖:根据个人口味适量步骤:1.将柚子皮用清水洗净,切成小片备用。-如果不喜欢柚子皮的味道,可以省略这一步骤。-可以根据个人口味调整红糖的用量,也可以选择不加红糖。

自制龟苓膏的做法:

材料:

- 龟苓膏粉:50克

- 柚子皮:适量(可选)

- 水:800毫升

- 红糖:根据个人口味适量

步骤:

1. 将柚子皮用清水洗净,切成小片备用。

2. 将水倒入锅中,加入切好的柚子皮,大火煮沸。

3. 然后将龟苓膏粉放入碗中,加入少量水,搅拌均匀至没有颗粒。

4. 撇去锅中的柚子皮,将煮沸的水倒入碗中搅拌均匀。

5. 将搅拌好的龟苓膏液倒回锅中,小火加热搅拌,直到变稠。

6. 最后加入适量的红糖,继续搅拌均匀,稍微加热片刻即可熄火。

7. 将龟苓膏倒入模具中,待凉后放入冰箱冷藏至凝固。

8. 凝固后,可以用刀子切块或者用勺子挖取出来食用。

温馨提示:

- 可以根据个人口味加入适量蜂蜜或者枸杞等其他调味品。

- 如果不喜欢柚子皮的味道,可以省略这一步骤。

- 可以根据个人口味调整红糖的用量,也可以选择不加红糖。

- 自制的龟苓膏可以保存在冰箱中,但一般建议在三天之内食用完毕,以保持新鲜和口感。