食用菌类吃多了可能会引起以下一些不适症状：1.消化不良：大量摄入菌类食物可能导致消化不良，例如腹胀、腹泻、恶心和呕吐等。严重的中毒可能导致器官损害、抽搐、昏迷甚至死亡。请注意，虽然食用菌类具有很高的食用价值，但仍然需要谨慎选择和烹饪，以最大程度地减少潜在的风险。如果出现不适症状，请及时就医。
食用菌类吃多了可能会引起以下一些不适症状：
1. 消化不良：大量摄入菌类食物可能导致消化不良，例如腹胀、腹泻、恶心和呕吐等。
2. 过敏反应：某些人对特定的菌类可能存在过敏反应，包括皮疹、痒、呼吸急促和喷嚏等。个别人可能会发生严重的过敏反应，如过敏性休克，这是一种严重的过敏反应，需要立即就医。
3. 中毒：虽然大部分食用菌类对人体无害，但一些毒菌存在于特定的食用菌中。当食用这些毒菌时，可能会引起食物中毒，症状包括腹痛、呕吐、腹泻和头痛等。严重的中毒可能导致器官损害、抽搐、昏迷甚至死亡。
请注意，虽然食用菌类具有很高的食用价值，但仍然需要谨慎选择和烹饪，以最大程度地减少潜在的风险。如果出现不适症状，请及时就医。