蒸糯米莲藕的做法：材料：-莲藕2根-糯米适量-红枣适量-枸杞适量-冰糖适量-清水适量步骤：1.莲藕刮去表皮后切成约2厘米的段。
蒸糯米莲藕的做法：
材料：
- 莲藕2根
- 糯米适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 莲藕刮去表皮后切成约2厘米的段。
2. 将糯米洗净后泡水30分钟，用滤网沥干备用。
3. 将泡发的红枣和枸杞洗净备用。
4. 取一只蒸锅，锅底铺上湿布并加入适量的清水。
5. 在锅中放入蒸架，蒸锅加热至水开。
6. 将莲藕段和泡发的红枣、枸杞放入碗中，加入糯米和适量的冰糖。
7. 蒸锅开启后，将碗置于蒸架上，盖上锅盖蒸煮30分钟。
8. 红枣、枸杞和冰糖的量可以根据个人口味进行调整。
9. 蒸熟后取出，淋上蒸煮过程中产生的糯米蒸莲藕汤汁即可享用。
温馨提示：在蒸煮莲藕时，可以根据个人喜好添加其他配料，如花生、杏仁等，增添口感和营养价值。