将腌好的鱼放入冰箱可以延长其保鲜时间，但是并非冷冻。请注意，腌鱼放冰箱是为了保鲜而不是冷冻。如果您希望更长时间保存鱼或打算长期储存，可以将其放入冷冻室进行冷冻。
腌鱼是一种传统的保鲜方法，可以延长鱼的保存时间并增加味道。将腌好的鱼放入冰箱可以延长其保鲜时间，但是并非冷冻。以下是腌鱼放冰箱的保鲜方法：
1. 首先，将腌好的鱼放入密封的容器中，以防止氧气进入并导致变质。
2. 确保鱼完全浸泡在腌制液中，以确保均匀腌制。
3. 将容器放入冰箱的最冷区域，通常是冷冻室或下层架子。
4. 如果冰箱有温度控制，将温度设置在0-4摄氏度之间，这是鱼类保存的最佳温度。
5. 定期检查鱼的状态，确保没有异味或腐败现象。
请注意，腌鱼放冰箱是为了保鲜而不是冷冻。如果您希望更长时间保存鱼或打算长期储存，可以将其放入冷冻室进行冷冻。