参麦味鸡汤是一道营养丰富，口感鲜美的汤品。所需材料：1只鸡适量的参麦适量的枸杞适量的生姜适量的葱适量的料酒适量的盐和胡椒粉步骤：1.将鸡洗净后，切成适当大小的块状。温馨提示：1.参和麦的比例可以根据个人喜好进行调整，可以多放入一些以增加风味。希望以上参麦味鸡汤的做法能够帮到你，祝你做出一碗美味的参麦味鸡汤。
参麦味鸡汤是一道营养丰富，口感鲜美的汤品。下面是一种参麦味鸡汤的做法，希望你会喜欢。
所需材料：
1只鸡（约2公斤）
适量的参麦
适量的枸杞
适量的生姜
适量的葱
适量的料酒
适量的盐和胡椒粉
步骤：
1.将鸡洗净后，切成适当大小的块状。生姜切片备用。
2.将一锅水烧开，放入鸡块煮沸约3分钟，这样可以去除鸡块上的血水，让鸡肉更加干净。
3.然后倒掉鸡块煮水后的水，用清水冲洗鸡块备用。
4.将锅中加入足够的清水，放入参麦、枸杞、生姜片和葱段，将鸡块放入锅中。
5.开火煮沸后，撇去浮沫。
6.加入适量的料酒，并调入盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。
7.转小火炖煮1-2个小时，直到鸡肉熟烂，汤色浓郁。
8.最后根据个人口味再次调味，即可关火。
9.将汤倒入碗中，即可享用。
温馨提示：
1.参和麦的比例可以根据个人喜好进行调整，可以多放入一些以增加风味。
2.炖煮时间可以根据鸡肉的大小和个人口感进行调整，炖煮时间越长，汤汁越浓郁。
3.如果想要汤汁更浓郁，可以在最后加入少许淀粉水勾芡。
希望以上参麦味鸡汤的做法能够帮到你，祝你做出一碗美味的参麦味鸡汤。