烤箱可以烤制食物，而蒸箱主要用于蒸煮食物。二者在功能上有所不同。烤箱通常通过加热元件将食物加热至所需温度，从而烤制食物。烤箱适合制作烤肉、烤饼干、烤面包等。蒸箱通常具有控制蒸汽量和时间的功能，可以更好地保持食物的营养和口感，适用于蒸煮蔬菜、鱼类、米饭等。这样的烤箱可以同时拥有烤制和蒸煮功能，从而更灵活地满足不同的烹饪需求。
烤箱可以烤制食物，而蒸箱主要用于蒸煮食物。二者在功能上有所不同。
烤箱通常通过加热元件将食物加热至所需温度，从而烤制食物。它通常具有不同的加热模式，如上下加热、底部加热、对流加热等。烤箱适合制作烤肉、烤饼干、烤面包等。
蒸箱则是通过加热水或蒸汽来蒸煮食物。蒸箱通常具有控制蒸汽量和时间的功能，可以更好地保持食物的营养和口感，适用于蒸煮蔬菜、鱼类、米饭等。
虽然烤箱和蒸箱在功能上有所区别，但一些现代化的多功能烤箱可能具有蒸煮功能。这样的烤箱可以同时拥有烤制和蒸煮功能，从而更灵活地满足不同的烹饪需求。