番薯年糕羹是一道美味可口的甜品，以下是制作番薯年糕羹的步骤：材料：-200克番薯-150克年糕-500毫升水-200毫升椰浆-50克细砂糖-适量椰丝（可选）步骤：1.将番薯削皮并切成小块状。
番薯年糕羹是一道美味可口的甜品，以下是制作番薯年糕羹的步骤：
材料：
- 200克番薯
- 150克年糕
- 500毫升水
- 200毫升椰浆
- 50克细砂糖
- 适量椰丝（可选）
步骤：
1. 将番薯削皮并切成小块状。
2. 将年糕切成适当大小的块状。
3. 在一个锅中，加入500毫升水，将番薯块放入锅中煮熟至软。
4. 使用搅拌器搅碎番薯，直到完全变成泥状。
5. 加入椰浆和细砂糖，继续搅拌均匀。
6. 将年糕块放入锅中，煮至年糕变软和粘稠。
7. 味道可以根据个人喜好适量加糖。
8. 汤羹变得浓稠时，关火。
9. 可以将椰丝撒在汤羹上作为装饰，也可以根据个人口味加入其他配料如花生碎。
以上就是制作番薯年糕羹的方法，希望可以帮到你。