土豆生吃是不建议的，因为土豆含有一种名为龙葵素的毒素，这种毒素在高温下能被分解，但是在生土豆中存在较多。如果生吃土豆，可能会导致胃部不适、恶心、呕吐等消化系统问题。所以，为了安全起见，最好将土豆煮熟或烹饪后再食用。而土豆榨汁并不常见，因为土豆的榨汁不像果汁那样易于提取。所以，一般来说，土豆更适合用于烹饪和制作其他食品，而不是直接榨汁食用。
土豆生吃是不建议的，因为土豆含有一种名为龙葵素的毒素，这种毒素在高温下能被分解，但是在生土豆中存在较多。如果生吃土豆，可能会导致胃部不适、恶心、呕吐等消化系统问题。所以，为了安全起见，最好将土豆煮熟或烹饪后再食用。
而土豆榨汁并不常见，因为土豆的榨汁不像果汁那样易于提取。虽然可以通过榨汁机或搅拌机将土豆榨汁，但土豆榨汁后的结果通常比较稠厚，质地较粘稠，口感也不如其他蔬果汁舒爽。所以，一般来说，土豆更适合用于烹饪和制作其他食品，而不是直接榨汁食用。