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微波炉牛奶鸡蛋羹的做法(微波炉鸡蛋牛奶羹怎么做)

时间:2023-10-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

6.再次放入微波炉,继续高火加热1-2分钟,直到羹的表面凝固,中间稍微有点颤动,但没有液体。

微波炉鸡蛋牛奶羹的做法如下:

材料:

- 2个鸡蛋

- 250毫升牛奶

- 30克糖

- 1/2茶匙香草精

步骤:

1. 取一个微波炉适用的容器,将牛奶倒入其中,放入微波炉加热2分钟,或者直到牛奶变热但不沸腾。

2. 在另一个容器中,将鸡蛋打散,加入糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。

3. 将热牛奶慢慢倒入鸡蛋混合物中,同时不断搅拌,直到混合均匀。

4. 将混合物倒入微波炉容器中,然后将其放入微波炉。

5. 设定微波炉高火,加热1分钟后取出,用叉子或筷子搅拌一下,使上面的蛋液均匀地下沉。

6. 再次放入微波炉,继续高火加热1-2分钟,直到羹的表面凝固,中间稍微有点颤动,但没有液体。

7. 取出微波炉鸡蛋牛奶羹,稍微冷却后即可食用。

温馨提示:

- 加热时间根据不同的微波炉来定,根据羹的状况进行调整。

- 可以根据个人口味添加适量的糖或其他调味品。