这样做的大葱配肉馅鲜嫩可口，香气四溢，是一道非常美味的家常菜品。根据个人口味偏好，也可以增加或减少调料的用量。
做大葱配肉馅的方法有很多种，以下是一种简单的做法：
材料：
- 大葱：3根
- 猪肉糜：200克
- 姜蒜末：适量
- 料酒：1汤匙
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 蚝油：适量
步骤：
1. 将大葱洗净，去掉根部和外皮，然后切成5厘米长的段，切口朝上，放入滚水中焯水一下，使其变软，捞出备用。
2. 将姜蒜末放入锅中炒香，然后加入猪肉糜煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀，煮至肉熟透。
4. 取出焯水后的大葱，用纸巾或厨房纱布将水分擦干。
5. 将炒好的肉馅填入大葱中，均匀地压实。
6. 锅中加入水，将大葱肉馅放入蒸锅中，蒸10-12分钟，直至大葱变软熟透。
7. 蒸好后取出，淋上少许蚝油即可食用。
这样做的大葱配肉馅鲜嫩可口，香气四溢，是一道非常美味的家常菜品。根据个人口味偏好，也可以增加或减少调料的用量。