家庭锅包肉的做法:食材:1.猪肉里脊肉,切成薄片2.适量的洋葱3.适量的青红椒4.姜蒜末5.适量的淀粉6.盐7.糖8.料酒9.生抽10.老抽11.醋12.鸡精13.白芝麻(可选)做法:1.将切好的猪肉加入适量的淀粉和盐,搅拌均匀,让肉片均匀粘上淀粉。家庭锅包肉的做法视频,可以在视频网站搜索“家庭锅包肉的做法视频”进行观看。
家庭锅包肉的做法:
食材:
1. 猪肉里脊肉,切成薄片
2. 适量的洋葱
3. 适量的青红椒
4. 姜蒜末
5. 适量的淀粉
6. 盐
7. 糖
8. 料酒
9. 生抽
10. 老抽
11. 醋
12. 鸡精
13. 白芝麻(可选)
做法:
1. 将切好的猪肉加入适量的淀粉和盐,搅拌均匀,让肉片均匀粘上淀粉。
2. 锅中烧热适量的油,将淋上淀粉的肉片分批加入炸至金黄,捞出备用。
3. 锅中再次加热适量的油,加入姜蒜末炒香。
4. 加入洋葱和青红椒,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐,糖,料酒,生抽,老抽,醋和适量的水调成汁。
6. 汁料煮至稍微收浓后,加入炸好的肉片,拌炒均匀。
7. 最后加入少许鸡精提鲜,再加入一些白芝麻(可选)进行装饰。
8. 出锅后可撒上一些香葱末或青蒜末进行点缀。
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