要想腌黄瓜好吃又简单，可以尝试以下方法：1.准备材料：黄瓜、盐、白糖、大蒜、生姜、醋、料酒、辣椒粉等。这种简单的腌黄瓜调味料可以根据个人口味的喜好进行调整，例如加入葱段、香菜等调料，使得腌黄瓜更加美味。
要想腌黄瓜好吃又简单，可以尝试以下方法：
1. 准备材料：黄瓜、盐、白糖、大蒜、生姜、醋、料酒、辣椒粉等。
2. 将黄瓜切成薄片或者块状。
3. 将切好的黄瓜放入一个容器中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制15-20分钟。
4. 取出腌制后的黄瓜，用清水冲洗去除多余的盐分。
5. 准备腌制汁：将适量的白糖、大蒜末、生姜末、醋、料酒、辣椒粉混合。
6. 将黄瓜放入一个容器中，倒入腌制汁，确保黄瓜完全浸泡在汁液中。
7. 盖上盖子，放入冰箱腌制24-48小时。
8. 取出腌好的黄瓜，即可食用。
这种简单的腌黄瓜调味料可以根据个人口味的喜好进行调整，例如加入葱段、香菜等调料，使得腌黄瓜更加美味。