这样，一份美味的春韭炒河虾就做好了。可根据个人口味调整盐和生抽的使用量。享用时可搭配米饭或面食一同食用。
春韭炒河虾是一道非常美味的菜肴，下面是制作方法的步骤：
材料:
- 春韭 200克
- 河虾 300克
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 葱花适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 首先将春韭洗净，切成3厘米长的段。
2. 河虾洗净，去除虾线备用。
3. 姜蒜切末备用。
4. 将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后，放入姜蒜炒香。
5. 接着放入河虾翻炒至变色。
6. 加入料酒炒匀，使河虾更加鲜嫩。
7. 再加入适量的盐和生抽调味，继续炒匀。
8. 最后放入春韭，翻炒均匀，让韭菜变软熟。
9. 最后加入适量的鸡精调味，撒上一些葱花进行装饰。
这样，一份美味的春韭炒河虾就做好了。可根据个人口味调整盐和生抽的使用量。享用时可搭配米饭或面食一同食用。