尽量控制好烤制的时间,使披萨的饼皮酥脆,奶酪融化,口味更加出众。可以根据个人喜好加入其他蔬菜、肉类等配料。
番茄口蘑披萨是一道美味的经典意式披萨,下面是制作的一种做法:
材料:
- 披萨饼皮
- 番茄酱
- 口蘑
- 意大利香肠
- 洋葱
- 青椒
- 红椒
- 莫扎雷拉奶酪
- 鲜罗勒叶子
- 橄榄油
- 盐和胡椒粉
制作步骤:
1. 预热烤箱至220°C。
2. 在披萨饼皮上均匀涂抹番茄酱。
3. 将意大利香肠切成薄片,洋葱、青椒和红椒切成小块。
4. 在披萨饼皮上均匀分布香肠、口蘑、洋葱、青椒和红椒。
5. 撒上莫扎雷拉奶酪,根据个人口味加盐和胡椒粉。
6. 将披萨放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟或直到奶酪融化和饼皮金黄色。
7. 取出披萨,撒上鲜罗勒叶子,再滴上一些橄榄油。
8. 切成块后即可享用美味的番茄口蘑披萨。
尽量控制好烤制的时间,使披萨的饼皮酥脆,奶酪融化,口味更加出众。可以根据个人喜好加入其他蔬菜、肉类等配料。