糖醋包菜是一道经典的家常菜，制作起来简单且美味。糖醋包菜的制作方法可以根据个人口味进行调整。如果喜欢口感较软的包菜，可以多加一些水或者炖的时间稍长。
糖醋包菜是一道经典的家常菜，制作起来简单且美味。下面是做糖醋包菜的做法，供您参考：
材料：
- 包菜：1个
- 糖：2汤匙
- 醋：2汤匙
- 生抽：2汤匙
- 料酒：1汤匙
- 鸡精：1/2茶匙
- 姜：适量（切丝）
- 大葱：适量（切段）
- 蒜：适量（切末）
- 盐：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将包菜切成小块备用。
2. 热锅加油，放入葱段、姜丝和蒜末炒香。
3. 加入包菜翻炒至变软。
4. 加入糖、醋、生抽、料酒和鸡精，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火煮熟。
6. 调味后，继续翻炒至水分收干即可。
糖醋包菜的制作方法可以根据个人口味进行调整。如果喜欢口感较软的包菜，可以多加一些水或者炖的时间稍长。如果喜欢口感稍硬的包菜，可以少放一些水或者炖的时间稍短。