9.将煮好的大米均匀地撒在面团上，然后用手将其揉进面团中。
材料：
- 280克高筋面粉
- 20克糖
- 5克盐
- 5克酵母
- 180毫升牛奶
- 180克煮熟的大米
- 30克黄油
步骤：
1. 将面粉、糖、盐和酵母混合在一个大碗中。
2. 在另一个容器中，将牛奶微波加热至温热（不要烫手），然后将此牛奶倒入碗中的面粉混合物中。
3. 用筷子搅拌面糊，直到完全混合在一起。
4. 将面团排在柜台上，并开始揉面。
5. 在揉面的过程中，逐渐加入黄油，直到完全吸收。
6. 继续揉面，直到面团变得光滑且有弹性。
7. 将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积扩大一倍。
8. 发酵好的面团放到柜台上，用手揉平面团并排出面中的气泡。
9. 将煮好的大米均匀地撒在面团上，然后用手将其揉进面团中。
10. 将面团重新放回碗中，盖上保鲜膜，再次放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团再次膨胀一倍。
11. 发酵好的面团放到柜台上，再次揉平面团并排出面中的气泡。
12. 将面团分成适当大小的面团，然后用手或擀面杖将其擀成长方形。
13. 将面团卷成紧实的长条，然后将其放入面包模中。
14. 盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵30分钟，直到面团填满模具。
15. 在面团表面用刀划几道切口。
16. 将面包模放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟或直到面包变金黄色。
17. 烤好的大米牛奶吐司取出，放在网架上自然冷却。
18. 切片享用！
温馨提示：如果喜欢口感更软糯的吐司，可以将牛奶的量增加至200毫升。