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回民馅饼是怎么做的 回民馅饼叫什么

时间:2023-10-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

回民馅饼在不同地方也有不同的叫法,比如在河南叫回民糕、清真糕,在新疆叫豆沙包、菜子包等。

回民馅饼是一种美食,其制作方法如下:

材料:

- 面团:面粉、水、盐

- 馅料:糖、核桃、芝麻、葡萄干

步骤:

1. 将面粉、适量的水和盐混合在一起,揉成一个光滑的面团。

2. 将核桃和芝麻磨碎,然后加入适量的糖和葡萄干,搅拌均匀,制成馅料。

3. 将面团分成小份。

4. 取一小份面团,擀成薄片。

5. 在薄片上放入适量的馅料,然后将面团包起来,捏紧封口。

6. 重复以上步骤,制作出所有的馅饼。

7. 将制作好的馅饼放在平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

回民馅饼在不同地方也有不同的叫法,比如在河南叫回民糕、清真糕,在新疆叫豆沙包、菜子包等。