如果猪血肠太咸，你可以尝试以下几种补救方法：1.用清水浸泡：将猪血肠浸泡在清水中，约15-30分钟，以使部分咸味溶解于水中。酸性调味料可以中和咸味，使猪血肠的味道更加平衡。请注意，以上方法仅供参考，补救的效果因个人口味和咸度情况而异。建议在使用补救方法之前，先尝试少量的猪血肠，以确认是否适合自己的口味。
如果猪血肠太咸，你可以尝试以下几种补救方法：
1. 用清水浸泡：将猪血肠浸泡在清水中，约15-30分钟，以使部分咸味溶解于水中。然后用清水冲洗一段时间，将剩余的盐分冲走。
2. 蒸煮：将猪血肠放入蒸锅中，蒸煮15-20分钟。通过蒸煮，一部分咸味会被蒸发出去，从而减少咸味。
3. 换水煮：将猪血肠放入开水中，煮沸后倒掉水，再换水继续煮沸。反复换水煮沸几次，有助于减少咸味。
4. 加入其他食材：如果猪血肠的咸味不能完全改善，可以尝试搭配一些不咸的食材一起烹调，如土豆、豆腐、菜心等，通过其他食材的清淡味道来平衡咸味。
5. 使用调味料：在烹饪过程中，可以适量添加一些酸性的调味料，如柠檬汁、醋或番茄酱等。酸性调味料可以中和咸味，使猪血肠的味道更加平衡。
请注意，以上方法仅供参考，补救的效果因个人口味和咸度情况而异。建议在使用补救方法之前，先尝试少量的猪血肠，以确认是否适合自己的口味。