用搅拌器或筷子搅拌，直至成为光滑的面糊。煎至底部变金黄色，然后翻转饼子，继续煎另一面。
以下是制作好吃美味又简单的饼子的简单方法：
食材：
- 2 杯面粉
- 2 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/4 杯白糖
- 1 杯牛奶
- 1/4 杯食用油
步骤：
1. 在一个大碗中，混合面粉，泡打粉，盐和糖。搅拌均匀。
2. 将牛奶和油加入到面粉混合物中。用搅拌器或筷子搅拌，直至成为光滑的面糊。
3. 在平底锅中加热一些油，用中小火。
4. 将面糊倒入平底锅中，约一勺一勺地倒入，每个饼子之间保持一些距离。煎至底部变金黄色，然后翻转饼子，继续煎另一面。
5. 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。
6. 饼子煎熟后，放在纸巾上吸干多余的油份。
7. 可以按照个人喜好在饼子上加上果酱、蜂蜜、巧克力酱等作为 topping，或者搭配水果、酸奶等一起食用。
提示：如果喜欢更香脆的口感，可以在面糊中加入少量香葱、奶酪或蔬菜等作为配料。
展开全部