10.放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟或直到金黄色。[酥皮雪山包制作方法图解3]4.!
1. 准备材料:面粉、酵母、糖、盐、奶粉、黄油、牛奶。
2. 将面粉、酵母、糖、盐、奶粉混合在一个大碗中。
3. 加入牛奶,用手搅拌成团后,用力揉搓至面团有弹性。
4. 将面团放在碗中,盖上湿布,静置1小时至面团发酵。
5. 将发酵后的面团放在台面上,揉搓几分钟,然后分割成小面团。
6. 将黄油打软,用擀面杖擀成长方形。
7. 将小面团擀成圆形薄片,包入黄油。
8. 将面片折叠成长方形,封口捏紧。
9. 将折叠好的面片放在烤盘上,刷上蛋液。
10. 放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟或直到金黄色。
11. 取出酥皮雪山包,待凉后即可食用。
制作方法图解如下:
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注意:这只是一个示意图,实际制作过程中可以根据自己的喜好和经验进行调整。