焦圈是一种传统的糕点，以下是焦圈的一种基本做法：材料：-高筋面粉300克-细砂糖50克-酵母5克-牛奶125毫升-温水25毫升-盐2克-鸡蛋1个-黄油25克-糖粉适量步骤：1.将牛奶倒入小碗中，加入温水和细砂糖，搅拌至糖溶解。
焦圈是一种传统的糕点，以下是焦圈的一种基本做法：
材料：
- 高筋面粉 300克
- 细砂糖 50克
- 酵母 5克
- 牛奶 125毫升
- 温水 25毫升
- 盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 25克
- 糖粉（用于装饰）适量
步骤：
1. 将牛奶倒入小碗中，加入温水和细砂糖，搅拌至糖溶解。然后在牛奶中加入酵母，静置5分钟至酵母开始起泡。
2. 在一个大碗中，将高筋面粉和盐混合均匀，然后加入酵母溶液和一个鸡蛋，用手搅拌成面糊。
3. 将面糊倒出来，放在清洁的台面上，用手揉搓面团约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓面团，直到黄油完全被面团吸收。
5. 将面团放回大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积增大一倍。
6. 发酵好的面团放在台面上，用手拍打排气。然后将面团分割成小块，每个小块搓成长条状。
7. 取一根长条，两手各持一端，将面条对折，交叉再对折，然后双手交叉扭转几次，最后两端捏合成环状。
8. 将做好的焦圈放在烤盘上，盖上湿布，再次放置温暖处进行二次发酵，约30分钟至焦圈体积再次增大。
9. 预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的焦圈放入烤箱中，烤约15-20分钟，或至表面金黄。
10. 取出焦圈，待稍微冷却后，撒上适量糖粉进行装饰。即可享用焦圈。
注意事项：
- 发酵过程需注意温度，避免过冷或过热影响面团发酵。
- 焦圈放入烤箱烘焙时，根据个人烤箱的特性和焦圈大小，时间可能有所不同，需要根据自己的实际情况进行调整。