红枣蒸糕的做法:材料:-糯米粉:150克-红枣:10颗-冰糖:适量-温水:约200毫升步骤:1.将红枣剖开去除籽,用刀切成小粒备用。-如果宝宝已经开始吃固体食物,可以将红枣和其他配料切成更小的粒,以免宝宝噎住。
红枣蒸糕的做法:
材料:
- 糯米粉:150克
- 红枣:10颗
- 冰糖:适量
- 温水:约200毫升
步骤:
1. 将红枣剖开去除籽,用刀切成小粒备用。
2. 将糯米粉和冰糖混合在一个碗里。
3. 慢慢加入温水,边加水边搅拌,直到将糯米粉和冰糖充分混合成为面糊状。
4. 将红枣粒放入面糊中,搅拌均匀。
5. 准备一个蒸锅,将水烧开。
6. 将面糊倒入蒸锅中的蒸格中,用铺有湿纱布的盖子盖住。
7. 将蒸锅放入已经烧开的水中,蒸约10-15分钟,或者到糕熟为止(可以用牙签插入糕体中,如取出时没有粘在牙签上,即表示熟了)。
8. 取出蒸糕,稍稍冷却后,切成小块即可食用。
注意事项:
- 可以根据个人口味在面糊中加入其他配料,如花生碎、黑芝麻等。
- 如果宝宝已经开始吃固体食物,可以将红枣和其他配料切成更小的粒,以免宝宝噎住。