材料:-南瓜200克-糯米粉100克-白糖40克-牛奶100毫升-植物油2大匙做法:1.将南瓜去皮,去籽,切成小块。
材料:
- 南瓜 200克
- 糯米粉 100克
- 白糖 40克
- 牛奶 100毫升
- 植物油 2大匙
做法:
1. 将南瓜去皮,去籽,切成小块。
2. 将南瓜放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子压成泥状备用。
3. 在一个大碗中,倒入糯米粉和白糖,搅拌均匀。
4. 慢慢加入牛奶,边倒边搅拌,直到没有颗粒。
5. 加入南瓜泥和植物油,继续搅拌均匀,直到没有颗粒。
6. 准备蒸锅,放入蒸架并加水烧开。
7. 将混合好的糕糊倒入蒸盘中,用勺子抹平表面。
8. 将蒸盘放入蒸锅中,盖好锅盖,用中火蒸15-20分钟,直到糕糊变熟。
9. 关火,稍等片刻,然后用筷子插入糕糊中心,如果筷子插入后没有粘糊,就表示糕糊已经熟透。
10. 将蒸糕取出,待凉后,可以切成小块享用。
温馨提示:
- 可以根据宝宝口味调整糖的用量。
- 蒸糕的时间根据蒸锅的不同而有所不同,可以根据自己的蒸锅调整时间。
- 可以根据喜好加入一些其他水果或坚果,增加口感。
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