这个过程需要一些时间，可以用保鲜膜覆盖住容器，放置约1小时。
白萝卜腌咸菜的做法有很多种，下面是其中一种简单的做法：
材料：
- 白萝卜 1根，切成薄片或丝
- 盐 适量
- 陈皮 或 香叶 1片（可选，增加香味）
步骤：
1. 将切好的白萝卜放入一个容器中。
2. 在白萝卜上均匀地撒上一层盐，按个人口味调整盐的数量。
3. 慢慢按压白萝卜，使其释放出一些水分。这个过程需要一些时间，可以用保鲜膜覆盖住容器，放置约1小时。
4. 将陈皮或香叶放入容器中，提升咸菜的香味。
5. 继续轻轻按压白萝卜，直到将更多的水分挤出，并将白萝卜完全浸泡在自己的汁液中。
6. 将盖子盖上容器，放置在阴凉处静置24小时。
7. 第二天，慢慢开启盖子，释放掉一些可能产生的气泡。
8. 便可食用，也可以盖好盖子，继续保存在冰箱中，更好地保持新鲜度。
这只是其中的一种方法，你可以根据个人口味的喜好在腌制过程中添加其他调料。希望对你有帮助！