红枣香菇炖鸡汤的做法:在制作香菇炖鸡汤时,可以加入红枣来增加汤的甜味和营养价值。步骤:1.按照香菇炖鸡汤的做法,将香菇和鸡块煮开。
香菇炖鸡汤的做法:
材料:
- 鸡腿或鸡胸肉,500克
- 干香菇,10朵
- 姜块,3片
- 蒜瓣,3瓣
- 料酒,适量
- 盐,适量
- 鸡精,适量
- 水,适量
步骤:
1. 将干香菇泡发,使其变软备用。
2. 鸡腿或鸡胸肉切成块状,用料酒、姜块、蒜瓣腌制15分钟。
3. 热锅中放入适量的油,将腌制好的鸡块煎至两面金黄。
4. 加入泡发后的香菇,翻炒一会儿。
5. 加入适量的水,大火煮开后转小火慢炖1小时左右,直到鸡肉变得酥烂。
6. 最后加入盐和鸡精进行调味,即可食用。
红枣香菇炖鸡汤的做法:
在制作香菇炖鸡汤时,可以加入红枣来增加汤的甜味和营养价值。
步骤:
1. 按照香菇炖鸡汤的做法,将香菇和鸡块煮开。
2. 在炖鸡汤时,加入适量的红枣,继续慢炖。
3. 一般来说,炖鸡汤的时间可以稍微延长一些,以便红枣能够充分煮烂释放出香甜的味道。
4. 最后,根据个人口味加盐和鸡精进行调味,即可享用红枣香菇炖鸡汤。