当前位置: 首页 美食菜谱

香菇炖鸡汤的做法 红枣香菇炖鸡汤的做法

时间:2023-10-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

红枣香菇炖鸡汤的做法:在制作香菇炖鸡汤时,可以加入红枣来增加汤的甜味和营养价值。步骤:1.按照香菇炖鸡汤的做法,将香菇和鸡块煮开。

香菇炖鸡汤的做法:

材料:

- 鸡腿或鸡胸肉,500克

- 干香菇,10朵

- 姜块,3片

- 蒜瓣,3瓣

- 料酒,适量

- 盐,适量

- 鸡精,适量

- 水,适量

步骤:

1. 将干香菇泡发,使其变软备用。

2. 鸡腿或鸡胸肉切成块状,用料酒、姜块、蒜瓣腌制15分钟。

3. 热锅中放入适量的油,将腌制好的鸡块煎至两面金黄。

4. 加入泡发后的香菇,翻炒一会儿。

5. 加入适量的水,大火煮开后转小火慢炖1小时左右,直到鸡肉变得酥烂。

6. 最后加入盐和鸡精进行调味,即可食用。

红枣香菇炖鸡汤的做法:

在制作香菇炖鸡汤时,可以加入红枣来增加汤的甜味和营养价值。

步骤:

1. 按照香菇炖鸡汤的做法,将香菇和鸡块煮开。

2. 在炖鸡汤时,加入适量的红枣,继续慢炖。

3. 一般来说,炖鸡汤的时间可以稍微延长一些,以便红枣能够充分煮烂释放出香甜的味道。

4. 最后,根据个人口味加盐和鸡精进行调味,即可享用红枣香菇炖鸡汤。