让黄豆浆冷却10分钟，以让瓦片充分去水。将过滤后的黄豆浆倒入一个豆腐盒或浅盘中。让它保持压力并冷却至少30分钟，以使黄豆浆完全凝固。
瓦片日本豆腐是一种非常柔软和滑嫩的豆腐，它在制作过程中需要一种特殊的瓦块来帮助去水。以下是制作过程：
材料：
- 500克黄豆
- 2个瓦片
- 4杯水
- 2茶匙盐
步骤：
1. 将黄豆浸泡在充足的水中，大约需要至少6个小时，让它们充分吸水后膨胀起来。
2. 取一个大碗，将泡软的黄豆倒入碗中，并加入4杯水。用搅拌机将黄豆和水一起搅拌，直到成为均匀细腻的糊状物。
3. 将搅拌好的黄豆浆倒入一个大锅中，并用中小火慢慢加热。在加热过程中，用木质勺子不停搅拌，防止糊状物粘在锅底上。
4. 当黄豆浆快要沸腾时，加入2茶匙的盐，继续搅拌。
5. 将两个瓦片充分洗净，并加热至高温。然后将瓦片放在一个干净的塑料袋中，迅速敲碎成小碎片。
6. 当黄豆浆开始冒泡时，去掉锅中多余的泡沫，并将瓦片碎片均匀地撒在黄豆浆表面上。
7. 将黄豆浆继续煮沸3~5分钟，然后关火。让黄豆浆冷却10分钟，以让瓦片充分去水。
8. 使用过滤布或纱布过滤黄豆浆，以去除瓦片碎片和固体残渣。将过滤后的黄豆浆倒入一个豆腐盒或浅盘中。
9. 在豆腐盒或浅盘的顶部放上重物（例如一瓶水）以压住豆浆。让它保持压力并冷却至少30分钟，以使黄豆浆完全凝固。
10. 轻轻地拿出豆腐块，切成小块即可食用。
这就是制作瓦片日本豆腐的简易步骤。注意，制作日本豆腐需要一些技巧和经验，所以可能需要多试几次才能做出理想的结果。
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