材料：-1根白萝卜-适量辣椒油-适量花椒粉-适量盐-适量白糖-适量醋-适量葱姜蒜末-适量香菜碎步骤：1.将白萝卜洗净削皮，切成细丝状。
材料：
- 1根白萝卜
- 适量辣椒油
- 适量花椒粉
- 适量盐
- 适量白糖
- 适量醋
- 适量葱姜蒜末
- 适量香菜碎
步骤：
1. 将白萝卜洗净削皮，切成细丝状。
2. 烧一锅开水，将切好的白萝卜丝放入水中焯水，煮熟后捞出，沥干水分备用。
3. 将葱姜蒜末放入碗中，加入适量辣椒油、花椒粉、盐、白糖、醋，搅拌均匀。
4. 将焯水后的白萝卜丝放入碗中，加入刚刚调制好的调料，搅拌均匀。
5. 放入冰箱冷藏30分钟让味道融合。
6. 取出后撒上香菜碎即可食用。