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春饼的做法和配菜 春饼的做法和配菜视频

时间:2023-10-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

春饼的做法:1.准备材料:面粉、水、盐、鸡蛋、油、熟芝麻、葱花、生菜叶子、鸭肉、甜面酱、黄豆酱、蒜末。-将搅拌好的面浆倒入平底锅中,用中小火煎熟。-洗净生菜叶子,沥干水分。-可以根据个人口味加入其他喜欢的配料,如酱油、辣酱等。-配上一碟甜面酱或黄豆酱,搭配食用。

春饼的做法:

1. 准备材料:面粉、水、盐、鸡蛋、油、熟芝麻、葱花、生菜叶子、鸭肉、甜面酱、黄豆酱、蒜末。

2.制作春饼皮:

- 将面粉、水和一小撮盐放入碗中,搅拌均匀。

- 将搅拌好的面浆倒入平底锅中,用中小火煎熟。

- 煎好的春饼皮,可以撒上一些熟芝麻,稍微压一下使之附着。

3. 准备配菜:

- 将鸭肉烹煮熟,切成细丝。

- 洗净生菜叶子,沥干水分。

- 准备葱花和蒜末。

4. 包裹春饼:

- 取一个春饼皮,涂上甜面酱和黄豆酱。

- 放上鸭肉丝、葱花、蒜末和生菜叶子。

- 将春饼皮对折并卷起。

- 可以根据个人口味加入其他喜欢的配料,如酱油、辣酱等。

5. 享用春饼:

- 将卷好的春饼切成小段,摆放在盘子里。

- 配上一碟甜面酱或黄豆酱,搭配食用。

以下是一段关于春饼的做法和配菜的视频链接:https://www.youtube.com/watch?v=nVV9D5h1Dkg

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