春饼的做法:1.准备材料:面粉、水、盐、鸡蛋、油、熟芝麻、葱花、生菜叶子、鸭肉、甜面酱、黄豆酱、蒜末。-将搅拌好的面浆倒入平底锅中,用中小火煎熟。-洗净生菜叶子,沥干水分。-可以根据个人口味加入其他喜欢的配料,如酱油、辣酱等。-配上一碟甜面酱或黄豆酱,搭配食用。
春饼的做法:
1. 准备材料:面粉、水、盐、鸡蛋、油、熟芝麻、葱花、生菜叶子、鸭肉、甜面酱、黄豆酱、蒜末。
2.制作春饼皮:
- 将面粉、水和一小撮盐放入碗中,搅拌均匀。
- 将搅拌好的面浆倒入平底锅中,用中小火煎熟。
- 煎好的春饼皮,可以撒上一些熟芝麻,稍微压一下使之附着。
3. 准备配菜:
- 将鸭肉烹煮熟,切成细丝。
- 洗净生菜叶子,沥干水分。
- 准备葱花和蒜末。
4. 包裹春饼:
- 取一个春饼皮,涂上甜面酱和黄豆酱。
- 放上鸭肉丝、葱花、蒜末和生菜叶子。
- 将春饼皮对折并卷起。
- 可以根据个人口味加入其他喜欢的配料,如酱油、辣酱等。
5. 享用春饼:
- 将卷好的春饼切成小段,摆放在盘子里。
- 配上一碟甜面酱或黄豆酱,搭配食用。
以下是一段关于春饼的做法和配菜的视频链接:https://www.youtube.com/watch?v=nVV9D5h1Dkg
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