炸土豆的时间和火力取决于您想要的口感和外观。一般来说，炸土豆需要在中高火力下炸约10-15分钟，直到土豆变得金黄酥脆。您也可以通过使用油温计来确保油的温度在350-375°F之间。然而，具体的炸土豆时间也会因土豆切片的厚度和大小而有所差异，所以最好在炸的过程中时刻观察土豆的颜色和质地，以确保它们炸熟透。
炸土豆的时间和火力取决于您想要的口感和外观。
一般来说，炸土豆需要在中高火力下炸约10-15分钟，直到土豆变得金黄酥脆。您也可以通过使用油温计来确保油的温度在350-375°F（175-190°C）之间。
然而，具体的炸土豆时间也会因土豆切片的厚度和大小而有所差异，所以最好在炸的过程中时刻观察土豆的颜色和质地，以确保它们炸熟透。