红豆包是一种中式点心，非常受欢迎。将面团分成适量的小面剂子，每个约30克。希望你喜欢这个红豆包的做法！
红豆包是一种中式点心，非常受欢迎。下面是一种简单的红豆包做法：
材料：
- 面团：250克中筋面粉，5克酵母，25克白糖，125毫升温水
- 红豆馅：200克红豆沙馅料，50克白糖
- 蛋黄液（可选）：1个蛋黄，适量清水
步骤：
1. 将中筋面粉、酵母、白糖和温水混合在一起，揉成一个光滑的面团。盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2个小时，直到面团变大两倍。
2. 发酵好的面团取出来，揉搓几次，排除空气。将面团分成适量的小面剂子，每个约30克。
3. 将红豆沙馅和白糖混合在一起，搅拌均匀。
4. 将小面剂子擀成圆形皮，包入适量的红豆馅，然后捏紧口部。
5. 将做好的红豆包放在蒸锅屉子上，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟。
6. 如果想要红豆包表面呈金黄色，可选择在蒸之前，在包子表面刷上蛋黄液。
7. 蒸好的红豆包可以直接享用，也可以稍微晾凉后再食用。
如果你喜欢其他口味的红豆包，也可以尝试不同的馅料，如绿豆馅、莲蓉馅等。希望你喜欢这个红豆包的做法！