莲藕香菇鲜鸡汤的做法如下：所需食材：1.鸡胸肉：200克2.莲藕：1根3.香菇：5朵4.姜片：适量5.料酒：适量6.鸡精：适量7.盐：适量8.清水：适量步骤：1.将鸡胸肉切成块状，用料酒和盐腌制10分钟，使其入味。莲藕香菇鲜鸡汤煮好后可以根据个人口味加入适量胡椒粉、葱花或者其他调料进行提味，喜欢的话也可以加入适量的米酒增加汤的香味。
莲藕香菇鲜鸡汤的做法如下：
所需食材：
1. 鸡胸肉：200克
2. 莲藕：1根
3. 香菇：5朵
4. 姜片：适量
5. 料酒：适量
6. 鸡精：适量
7. 盐：适量
8. 清水：适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成块状，用料酒和盐腌制10分钟，使其入味。
2. 莲藕削去外皮，洗净后切成片状。
3. 香菇洗净后切片。
4. 热锅中加入适量油，放入姜片煸炒出香味后，加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
5. 加入适量清水，待水开后撇去浮沫。
6. 加入莲藕片和香菇片，再次煮沸后转小火慢炖30分钟。
7. 最后加入适量鸡精和盐调味，煮开即可关火。
莲藕香菇鲜鸡汤煮好后可以根据个人口味加入适量胡椒粉、葱花或者其他调料进行提味，喜欢的话也可以加入适量的米酒增加汤的香味。