榄菜荷兰豆做好后,可作为菜肴搭配米饭或者面食食用。
榄菜荷兰豆是一道美味可口的家常菜,下面是制作方法的步骤:
材料:
- 荷兰豆:适量
- 榄菜:适量
- 大蒜:适量
- 干辣椒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 荷兰豆处理:将荷兰豆的两头切掉,然后将荷兰豆对半切开,去除丝状物质备用。
2. 榄菜处理:将榄菜用水泡软后切碎备用。
3. 调料准备:大蒜剁成蒜蓉,干辣椒剪成小段备用。
4. 锅中加入植物油,烧热后放入蒜蓉和干辣椒煸炒出香味。
5. 加入榄菜翻炒均匀,然后加入少量生抽炒匀。
6. 放入荷兰豆煸炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味。
7. 煸炒至荷兰豆熟透即可关火。
8. 出锅后可以根据个人口味再次调整味道,可以加入少许糖提鲜。
榄菜荷兰豆做好后,可作为菜肴搭配米饭或者面食食用。能为我们提供丰富的营养,同时也是一道开胃美味的家常菜品。