逐渐加入清水搅拌,直到面糊变得细腻而稠。萝卜粄的做法视频可以在互联网上进行搜索。
以下是萝卜粄的简单做法:
材料:
- 2个中号白萝卜
- 1个中号红萝卜
- 3杯米粉
- 2汤匙油
- 1茶匙盐
- 适量清水
步骤:
1. 将白萝卜和红萝卜削皮后切成细丝。
2. 在一个大碗中将米粉、油和盐混合均匀。逐渐加入清水搅拌,直到面糊变得细腻而稠。
3. 加入切好的萝卜丝,再次搅拌均匀。
4. 在锅中烧开水,用一个纱布或布袋将面糊挤出成长条状或碟子状,放入沸水中煮熟。
5. 当粄浮起并变得透明时,将其捞出,沥干水分。
6. 萝卜粄可以切成小块食用,可以配以辣椒酱或其他调料。
萝卜粄的做法视频可以在互联网上进行搜索。