同时，烧烤时可以将甜椒和其他蔬菜、肉类等食材串在竹签上，制成串烧，增加口感和美观度。
烤甜椒的做法：
1. 准备所需材料：甜椒、橄榄油、盐、黑胡椒粉、调味料如香草粉等（可选）。
2. 将烤箱预热至180度。
3. 将甜椒清洗干净，切除顶部绿色部分并划开一刀，去掉籽和内膜。
4. 将甜椒放在烤盘上，用刷子将橄榄油均匀涂抹在甜椒表面。
5. 选择盐、黑胡椒粉等调料撒在甜椒表面，并轻轻按摩一下，使调料均匀分布。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20分钟，或直到甜椒焦糖化并变软。
7. 取出烤盘，让甜椒稍微冷却一下，即可享用。
甜椒的烧烤做法：
1. 准备所需材料：甜椒、烧烤酱、橄榄油。
2. 将甜椒清洗干净，切除顶部绿色部分并划开一刀，去掉籽和内膜。
3. 将甜椒切成适当大小的块状，并放入大碗中。
4. 加入适量的橄榄油，搅拌均匀，使甜椒均匀沾上油。
5. 加入适量的烧烤酱，调料根据个人口味可适量增减，并将甜椒均匀涂抹上烧烤酱。
6. 将甜椒块放入预热好的烧烤炉中（或烤箱也可），烧烤约10分钟。
7. 翻面，再烧烤约10分钟至甜椒的外皮微焦。
8. 取出烧烤的甜椒，稍微冷却一下，即可享用。
提示：烧烤时可根据个人喜好增加其他调味料，比如黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉等。同时，烧烤时可以将甜椒和其他蔬菜、肉类等食材串在竹签上，制成串烧，增加口感和美观度。
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