红薯汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作红薯汤的方法：所需材料：-红薯：2-3个-洋葱：1个-大蒜：2瓣-橄榄油：适量-温水或蔬菜汤：4杯-盐和胡椒粉：适量-辅料：酸奶、葱花等步骤：1.首先，将红薯削皮并切成小块。洋葱和大蒜剥皮并切碎备用。然后加入温水或蔬菜汤，水量要稍微多一点，盖过红薯。
红薯汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作红薯汤的方法：
所需材料：
- 红薯：2-3个
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 橄榄油：适量
- 温水或蔬菜汤：4杯
- 盐和胡椒粉：适量
- 辅料（根据个人口味选择）：酸奶、葱花等
步骤：
1. 首先，将红薯削皮并切成小块。洋葱和大蒜剥皮并切碎备用。
2. 在一个大锅中，加热适量的橄榄油，然后加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入切好的红薯块，继续翻炒几分钟。然后加入温水或蔬菜汤，水量要稍微多一点，盖过红薯。
4. 煮沸后，转小火煮15-20分钟，直到红薯变得柔软。
5. 使用搅拌机或搅拌棒，将红薯和汤混合搅拌成浓稠的汤状。
6. 将汤倒回锅中，加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味进行调味。
7. 再次加热一会儿，直到汤重新煮沸。
8. 把红薯汤倒入碗中，配上一些酸奶和葱花作为辅料，即可享用。
温馨提示：你也可以根据个人口味添加其他调味料或蔬菜，如奶油、姜蒜泥等。