凉拌竹笋煮的时间因个人口感而异，通常煮10-15分钟即可，直到竹笋变软但仍然有一定的脆度。关于凉拌竹笋的保存时间，通常可以在冰箱中保存2-3天。如果要保存更久，可以将凉拌竹笋放入密封容器中，然后放入冷冻室冷冻保存，可保持2-3个月。
凉拌竹笋煮的时间因个人口感而异，通常煮10-15分钟即可，直到竹笋变软但仍然有一定的脆度。
关于凉拌竹笋的保存时间，通常可以在冰箱中保存2-3天。如果要保存更久，可以将凉拌竹笋放入密封容器中，然后放入冷冻室冷冻保存，可保持2-3个月。但是，冷藏和冷冻后的竹笋口感会变软，建议尽快食用。