鸡肉吐司的配方和简单做法如下：配方：-鸡腿肉（切丁）-吐司面包-豆沙酱-鸡蛋-面粉-盐、胡椒粉、蒜粉、生抽简单做法：1.将鸡腿肉切成小丁状。这只是鸡肉吐司的简单做法，你可以根据个人喜好进行创新和变化。
鸡肉吐司的配方和简单做法如下：
配方：
- 鸡腿肉（切丁）
- 吐司面包
- 豆沙酱
- 鸡蛋
- 面粉
- 盐、胡椒粉、蒜粉、生抽（调味料可根据个人口味自行调整）
简单做法：
1. 将鸡腿肉切成小丁状。
2. 鸡腿肉加入盐、胡椒粉、蒜粉、生抽腌制15分钟。
3. 取一个碗，打入一个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。
4. 在一个平底锅中倒入适量油，加热至中火。
5. 将腌制好的鸡腿肉放入面粉中裹匀，然后浸入蛋液中，再沾上一层面粉。
6. 将裹好面粉的鸡腿肉放入平底锅中煎炸至金黄色。
7. 将煎好的鸡肉块放到厨纸上沥干多余的油。
8. 取一块吐司面包，切去边角，涂抹豆沙酱。
9. 将煎好的鸡肉块放在涂抹豆沙酱的面包上。
10. 可根据个人口味加入番茄酱、生菜叶等其他配料。
11. 用另一片吐司面包盖在鸡肉上面，即可享用美味的鸡肉吐司。
这只是鸡肉吐司的简单做法，你可以根据个人喜好进行创新和变化。祝您做菜愉快！