牛肉粒加洋葱是一道常见的中式菜肴，具有丰富的味道和口感。下面是一种常见的做法：材料：-250克牛肉粒-1个洋葱-2颗大蒜，切碎-1小块姜，切碎-2勺酱油-1勺料酒-1勺糖-适量盐和胡椒粉-适量淀粉和水调成的淀粉水-适量植物油步骤：1.将牛肉粒放入碗中，加入酱油、料酒、糖、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。这是一道简单而美味的牛肉粒加洋葱的做法。
牛肉粒加洋葱是一道常见的中式菜肴，具有丰富的味道和口感。下面是一种常见的做法：
材料：
- 250克牛肉粒
- 1个洋葱
- 2颗大蒜，切碎
- 1小块姜，切碎
- 2勺酱油
- 1勺料酒
- 1勺糖
- 适量盐和胡椒粉
- 适量淀粉和水调成的淀粉水
- 适量植物油
步骤：
1. 将牛肉粒放入碗中，加入酱油、料酒、糖、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
2. 洋葱去皮，切成小块，蒜切碎备用。
3. 在炒锅中加入适量的植物油，放入姜蒜炒香。
4. 加入腌制好的牛肉粒，翻炒至变色。
5. 加入洋葱块继续翻炒，直至洋葱变软。
6. 倒入适量的水，加盐调味，煮沸后转小火炖煮5分钟。
7. 在炖煮的过程中，可以加入适量的淀粉水勾芡，使汤汁变浓稠。
8. 炖煮结束后，汤汁变浓稠，即可关火，装盘享用。
这是一道简单而美味的牛肉粒加洋葱的做法。你也可以根据个人口味的喜好，增加或减少调料的用量来调整该菜肴的味道。
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