花生猪肚汤的做法如下：材料：-猪肚：500克-花生：200克-老姜：适量-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-鸡精：适量-生姜：适量步骤：1.准备好猪肚，先将其洗净，再刮去内膜，剁成小块备用。用盐和料酒搓揉一下，洗净后泡在清水中，放入生姜片焯水中去腥，然后捞出切成小块。猪肚花生汤的做法与上述基本步骤相同，只是不加入老姜，多加入一些料酒提味。
花生猪肚汤的做法如下：
材料：
- 猪肚：500克
- 花生：200克
- 老姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 生姜：适量
步骤：
1. 准备好猪肚，先将其洗净，再刮去内膜，剁成小块备用。用盐和料酒搓揉一下，洗净后泡在清水中，放入生姜片焯水中去腥，然后捞出切成小块。
2. 花生提前泡发半小时后备用。
3. 另起一个锅，加清水烧开，放入花生、猪肚块和老姜煮沸，撇去浮末。
4. 调入适量的盐、胡椒粉和鸡精，慢慢炖煮约2小时至猪肚熟烂，汤汁浓郁。
5. 最后，根据个人口味再次调味，装盘即可享用。
猪肚花生汤的做法与上述基本步骤相同，只是不加入老姜，多加入一些料酒提味。